Category Resipi

Masakan Udang masak merah

RESIPI: UDANG MASAK MERAH Bahan-bahannya: Udang 1/2 kilo Daun sup 7 helai Bawang besar 1 biji Garam secukup rasa Bawang merah 4 biji Bawang putih 4 biji Cili kering 10 biji Halia sebesar ibu jari Lengkuas sebesar kuku ibu jari Serai 2 batang Asam jawa secukup rasa Air putih 1/2 cawan Cara memasaknya: 1.Air putih […]

Rate this:

Resipi Sambal Tahun

SAMBAL TAHUN BAHAN-BAHAN: 1 genggam cili api (buang tangkai) 1 genggam lengkuas yg telah di potong 1 biji kelapa parut lebih lagi bagus Garam ikut rasa sedikit Daging potong bentuk kiub Kerang yg dikopek Boleh juga ditambah ayam dan udang kalau mahu CARA: 1.Perah kelapa ambil santannya 2.Sediakan periuk tanah, periuk biasa pun ok.Masukkan semua […]

Rate this:

Resipi telur masin

CARA MEMBUAT TELUR MASIN BAHAN: 1 bekas (Balang) untuk di isi telur. 30 biji telur itik 30 genggam garam Air putih sepenuh balang. Nota Nisbah: 1 biji telur = 1 genggam garam CARA MEMBUAT: Masukkan semua 30 butir telur itik ke dalam balang dengan berhati-hati supaya tidak pecah. Bancuh air putih bersama 30 gengam garam […]

Rate this:

Resipi Pengat pisang

BUBUR PISANG ISTERIKU BAHAN: 5 biji pisang berangan cukup masak 1 keping gula melaka 1 sudu gula 1/2 cawan air putih 1 1/2 cawan santan kelapa 1 sudu madu 1 helai daun pandan CARA: Pisang di buang kulitnya. Air dan santan di masak sehingga mendidih selepas itu masukkan pisang. Pabila pisang separuh masak kemudian masukkan […]

Rate this:

Resipi Biskut badam bersusu

BISKUT BADAM BERSUSU Oleh: kakakku Faridah BAHAN: 1 cawan tepong gandum 1 tin rendah susu pekat manis 1/2 cawan serbuk koko 1 cawan kurma cincang 1 cawan badam cincang 1 sudu kecil baking powder (serbuk penaik) CARA: Gaulkan semua bahan kecuali susu sehingga sebati, kemudian barulah dimasukkan susu. Loyang sapukan planta atau marjerin supaya adunan […]

Rate this:

Resipi kek coklat

KEK COKLAT Oleh: ibuku Mariati BAHAN: 1/2 sudu teh baking powder (serbuk penaik) 1 cawan tepong koko 1 cawan gula 1 cawan marjerin 4 biji telur ayam * 1 sudu tepong gandum CARA: Pukul putih telur hingga kembang ringan baru masukkan kuning telur dan pukul lagi sehingga sebati. Dalam bekas yang lain, Masukkan marjerin dan […]

Rate this:

Resipi Roti Jala dan Kari Ayam

ROTI JALA DAN KARI AYAM BAHAN ROTI JALA 150 gram tepung gandum 250 ml air 200 ml santan 1 biji telur ½ sudu the pewarna kuning Garam secukup rasa BAHAN KARI AYAM ½ ekor ayam dipotong kecil 125 gram rempah kari 6 biji ubi kentang dipotong dadu ½ kg santan 50 gram daun kari BAHAN […]

Rate this: