Resipi telur masin

CARA MEMBUAT TELUR MASIN

BAHAN:

1 bekas (Balang) untuk di isi telur.
30 biji telur itik
30 genggam garam
Air putih sepenuh balang.

Nota Nisbah:

1 biji telur = 1 genggam garam

CARA MEMBUAT:

Masukkan semua 30 butir telur itik ke dalam balang dengan berhati-hati supaya tidak pecah.
Bancuh air putih bersama 30 gengam garam dan gaul rata supaya sebati.
Masukkan air bancuhan itu ke dalam balang sehingga penuh.
Peram selama 2 minggu dengan ditutup rapat.
Hasilnya anda akan mendapat 30 butir telur itik masin.

Selamat mencuba.

Advertisements
%d bloggers like this: